(vol- of deeltijdopleiding MBO+ of HBO niveau)
Gastvrijheid wordt wel het sleutelwoord van de hospitality opleiding genoemd.
Zij die werkzaam zijn in deze branche werken bij heel veel verschillende organisaties. Als werkterrein moet je denken aan evenementen- en congres- organisatiebureaus, toerisme, entertainmentorganisaties, hotels, pretparken, touroperators, recreatiebedrijven zoals campings, etc.
De hospitality branche is voortdurend aan het innoveren. Als aankomend hospitalitymanager, sta je direct in contact met de gasten en bewaak je het gastvrijheidsconcept. De ontwikkelingen binnen het bedrijf moeten ook hier up-to-date zijn ten aanzien van de bedrijfsvoering en serviceverlening.
Er worden tegenwoordig nogal wat professionele eisen gesteld op het gebied van veiligheid, presentatie, toerisme, horecakennis, entertainment, personeelsmanagement, public relations, marketing en financieel management.
Wij hebben een uitgebalanceerd vakkenpakket samengesteld, waarin zowel de vaktechnische als de organisatorische aspecten aan de orde komen. De individuele diploma’s, die je gaat behalen, zijn niet alleen actueel in de horeca-, toerisme- en evenementenbranche, maar zijn ook toepasbaar in diverse andere branches.
Hoe wil jij de beroepsopleiding Hospitality Management volgen?
Je kunt kiezen uit een 1 jarige voltijd of 2 jarige deeltijd dag- of avondopleiding. Voordeel van deze modulaire opleiding is dat je veel flexibeler je tijd kunt indelen, terwijl je toch mondeling onderwijs volgt onder leiding van ervaren praktijkdocenten. Alle beroepsopleidingen vallen buiten het leningstelsel, je bouwt dus ook geen studieschuld op.
- Voltijdstudie: 1 jaar, 2 dagen per week studie volgen van 10.00 tot ca. 17.00 uur (module 1 & 2 volg je tegelijk).
- Deeltijdstudie: 2 jaar, 1 dag per week studie volgen van 10.00 tot ca. 17.00 uur (studeren per module).
Hospitality Management module 1
-
Middle Management (N.M.M. diploma)
vakken: management, public relations, organisatie en communicatie, personeelsbeleid, klachtbehandeling, economie.
1x per week 2 uur les (studieduur ca. 6 maanden). -
Evenementen-organisatie (diploma)
vakken: organisatiekunde, planning, logistiek, budgettering, entertainment, creativiteitsontwikkeling,
1x per week 2 uur les (studieduur ca. 4 maanden). -
Vakbekwaamheid Café & Restaurant (SVH-diploma)
vakken: sociale hygiëne, drankenkennis, horecavaardigheden, warenkennis, bedrijfsorganisatie, menuleer etc.
1x per week 2 uur les (studieduur ca. 6 maanden). -
Verkooptraining (diploma)
vakken: verkoopkunde, gestructureerde verkooptechnieken, telefonische verkoop.
1x per week 2 uur les (studieduur ca. 3 maanden).
Module 1 duurt in totaal ca. 6 maanden minimaal 1 dag of 2 avonden per week ca. 6 uur les
Hospitality Management module 2
-
Communicatie-A (diploma)
vakken: communicatie, planning, bedrijfsjournalistiek, voorlichting P.R. en public affairs, reclame & promotie persconferenties, speeches.
1x per week 2 uur les (studieduur ca. 6 maanden). -
Correspondentie Nederlands (diploma)
vakken: grammatica, brieven, stijl en spelling.
1x per week 2 uur les (studieduur ca. 6 maanden). -
Toerisme Reisbureau (diploma)
vakken: toeristische topografie, algemene reiskennis, vervoer en verblijf en verzekeringen.
1x per week 3 uur les (studieduur ca. 6 maanden). -
Time management (diploma)
vakken: planning, bedrijfsorganisatie, timemanagement.
1x per week 2 uur les (studieduur ca. 3 maanden).
Module 2 duurt 6 maanden, 1 dag of 2 avonden per week ca. 7 uur les. In deze studiegids staat meer info per individuele opleiding, zie inhoudsopgave.
Hospitality Management opleiding op HBO niveau afronden?
Mensen die de opleiding Hospitality Management willen afsluiten op HBO niveau moeten een aantal extra vakken volgen:
-
Hoger Management (H.M.M. diploma)
1x per week ca. 6 uur les (studieduur ca. 8 maanden)
-
Communicatie B
1x per week 2 uur les (studieduur ca. 8 maanden)
De HBO module zal ca. 8 maanden in beslag nemen, 1 dag of 2 avonden per week ca. 8 uur les.
Dit is de kortste en voordeligste Hospitality Management opleiding van Nederland, zonder verlaging van het niveau en de kwaliteit van het onderwijs. Lesblokken van ca. 2 uur per vak halen een véél hoger rendement uit de lestijd, dan lesblokken van 50 minuten, waardoor de opleidingsduur enorm verkort wordt!
Belangrijke studenten info!!
Wij hechten er veel waarde aan dat je een goede studiekeuze maakt. Wij willen je dan ook graag helpen bij deze belangrijke en vaak moeilijke taak. Daarom willen wij graag vrijblijvend in contact komen met toekomstige studenten. We kunnen dan tijdens een gesprek vaststellen of deze opleiding de juiste keuze is. Misschien heb je, op basis van je vooropleiding wel recht op vrijstelling voor een bepaald vakonderdeel. Het informatief gesprek, dat wij bij ons zullen hebben duurt circa één uur en is kosteloos. Je kunt ook een terugbelafspraak maken. Dit gesprek zal ongeveer een half uur duren. Bovendien kunnen wij je bij twijfel een proefles aanbieden. Maak snel een afspraak met een studieadviseur. Zie ook de belangrijke informatie omtrent vol- en deeltijdopleidingen en de studiekostenverlaging op deze site.
Voordeel: Heb je minimaal 80% van de lessen gevolgd en ben je niet geslaagd, dan kun je kosteloos de benodigde lessen volgen ter voorbereiding op het volgende examen.
Opleidingsplaats: Nijmegen (Hoofdvestiging)
Wist je dat je met dit diploma nog maar twee vakken extra hoeft te volgen om ook het Sommelier Gastronoom diploma te krijgen? Dit is nu een mooi voordeel van een modulaire opleiding!
Contact
Wil je meer weten over een Hospitality Management opleiding, neem dan contact met onze studie-adviseurs op: bel naar 024 – 322 97 16 of stuur je email naar info@linnartz.nl.
Hospitality Managers moeten gezien hun verantwoordelijke en centrale functie, een 2-daagse cursus Bedrijfshulpverlening B.H.V. volgen om in geval van calamiteiten eerste hulp en brandbestrijding te kunnen toepassen. De extra kosten voor deze B.H.V.-training zullen inclusief consumpties, lunches, (1x) examengeld en boekengeld € 295,- bedragen. De kans om aangenomen te worden zal hiermee enorm toenemen.
